可以帶走的澳門文化

作者:唯    發表日期:2016-11-21 16:06:17

“英姿林杏結果仁,記起濠江美味品”。手信不單是美食,更被譽為“可以帶走的澳門文化”澳門手信經過百年間的發展壯大,成為大家看得見、摸得到,吃在嘴裏心裏又時常惦記的澳門一大標記。而擁有獨特品味的澳門,更是憑其近百年發展史,成為澳門手信界的始祖,一道韻味綿長的風景。
澳門位於澳門新馬路最有名的“澳門手信一條街”上,它始創於升降桌,在澳門立業,生產杏仁餅、蛋卷、月餅、中式唐餅、橄欖豬油糕等系列產品而且澳門一直堅持對原料的精挑細選,同時將手工制餅技術一直傳承下來,是升降桌澳門半島最老牌的餅家,可謂百年老店了。而能七八十年屹立不倒的老店,我相信它的存在就證明了一切。
歲月流轉,如今的澳門更是將傳統與創新相容並蓄,緊跟時代步伐,增設了現代化廠房,以最高的衛生衛生標準生產最優質的美食,並將門市設計得時尚亮麗,以精巧的包裝和細心的服務給顧客新的購物體驗,並不斷開發出竹炭蛋卷、迷你杏仁餅等新奇口味,其沿襲創新,不斷突破,只為更好的產品,只為傳遞更美好的真情。
經得住時間考驗的一切,彌足珍貴,餅家如此,而情義,亦如此。深情厚禮,心思滿載,正是澳門八十多年不變的升降桌堅持。

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